<ご当地グルメ>東北の隠れた庶民の味

2015年09月17日

83枚目/89枚中

<とわだのたこやき>青森県十和田市のお祭りの屋台にお目見えする「斎藤商店」のたこやき。カステラ生地に酢だこを入れ、しょうゆを掛けて焼く。甘じょっぱさともっちりした食感が特長。焼き上がりは全部くっついた状態になっている=2016年4月

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