<ご当地グルメ>東北の隠れた庶民の味

2015年09月17日

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<北海道新幹線の開業記念駅弁>北海道新幹線の開業を記念し、JR東日本の盛岡、秋田両支社がそれぞれ、管轄する青森県の食材を開発した(右から)盛岡、秋田両支社の駅弁。盛岡支社の商品は「大人のこだわり贅沢(ぜいたく)フルコース」。鴨肉のポワレ、赤ワインレーズン飯など9種類のメニューが入る。秋田支社の商品は快速観光列車「リゾートしらかみ」が走る五能線沿線の素材を使った「白神の春をさがしにいきませんか」で、津軽地方のいなりずしや秋田県産ばっけみそ、煮りんごが味わえる

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