<ご当地グルメ>東北の隠れた庶民の味

2015年09月17日

62枚目/89枚中

<よっちゃんスルメ>東京電力福島第1原発事故で全町避難している福島県双葉町の若者らのグループ「ぐるぐるユニット」が、昭和の昔に町内で人気だった味をイベントを機に再現した。40代以上の人の思い出の味で、「よっちゃん」という男性がスルメを甘辛く煮て、海水浴場や祭り会場で売っていたという。「よっちゃんイカ」とも呼ばれた(提供写真)

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