<ご当地グルメ>東北の隠れた庶民の味

2015年09月17日

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<マグステ丼>青森県深浦町の深浦マグロ料理推進協議会が特産のクロマグロ(ホンマグロ)を使って考案した「深浦マグロステーキ丼」。120gのクロマグロを刺し身、片面焼き、両面焼きと3種類の食べ方で味わう。深浦産マグロは爽やかで食べやすいのが特長という。2013年6月に発売され、町内の飲食店で提供されている。

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