<復興めし>被災地再生 お腹から支えます!

2015年09月11日

2枚目/62枚中

<気仙沼ふかひれ丼>東日本大震災前から親しまれたフカヒレ丼が3年ぶりに復活。フカヒレ姿煮のサイズが震災前の約1.5倍と豪華になった。最高級のヨシキリザメの尾びれを和風に味付けし、錦糸状のフカヒレと共に酢飯に敷き詰めた。宮城県気仙沼市と同県南三陸町のすし店などで提供されている。

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